従業員の弁当容器や来店客が捨てた空き缶は誰のごみか事業所での扱い

持ち込まれたものでも事業所のごみになる

休憩室で従業員が食べた弁当の容器や、店頭のごみ箱に客が捨てた空き缶は、家庭ごみとして出してよいのでしょうか。京都市の産廃Q&Aの答えは、どちらも事業所のごみとして扱う、というものです。

京都市の産廃Q&A（Q2-2-5）は、従業員が事業所に持ち込んだ弁当の容器なども、事業活動に伴うものとして、事業系廃棄物として扱うとしています。買ってきたのが従業員本人でも、事業所の中で捨てたものは家庭ごみになりません。

同じQ&Aは、弁当1つから出るごみを、さらに次のように分けています。

容器と中身で、出し方の違うごみが2種類出ることになります。休憩室では、容器に残った食べ物を先に分けてから捨てる、という順番を決めておくと、混ざりにくくなります。

店舗などに置いたごみ箱に客が捨てたごみは、誰のものになるのか。産廃Q&A（Q2-1-5）の答えでは、事業系廃棄物にあたり、店舗などが排出事業者になります。区分は次のとおりです。

ごみ箱を置いた側が排出事業者になるので、店頭のごみ箱の中身も、店の事業ごみとして出し先を決めることになります。

事業ごみの出し先も、家庭ごみとは別です。京都市の「事業ごみとは」は、事業系廃棄物を市の収集（定点）や資源物の拠点回収に出すことはできない、としています。ごみ箱で分けた中身は、産業廃棄物と事業系一般廃棄物の区分ごとに、それぞれの委託先へ渡します。この2つを分けて出すことは、京都市の条例で義務です。

休憩室や店頭のごみ箱が1つだけだと、容器、缶、ペットボトル、食べ残し、紙が1つの袋に集まります。区分の違うものを混ぜないためには、捨てる場所の段階で分けておくのが近道です。

客が使うごみ箱は、従業員向けの決まりを知らない人が使います。入れてよいものを、文字と絵で箱ごとに示しておくと、迷わずに分けてもらえます。表示を変えたあとは、しばらく中身を見て、混ざっているものが無いかを確かめるとよいでしょう。

この記事の区分は、京都市の産廃Q&Aと京都市のページによるものです。京都市の外の事業所は、所在地の自治体の窓口で扱いを確かめてください。

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